吟醸酒粕は、酒造好適米（酒造に最も適したお米）を60％以下に精米し低温でおだやかに発酵させて作った「吟醸酒」の酒粕です。 お米の旨みを多く含み、フルーティーな香りが特徴の商品です。 酒粕はアルコールを含んでおります。お子様やアルコールに弱い方、運転される方はお召し上がるときにはご注意ください。 原材料　　米(国産）、米こうじ、醸造アルコール 賞味期限　９０日以上の商品を発送致します。 保存方法　直射日光を避け、涼しい所で保存して下さい。 　　　　　到着後は、冷蔵庫での保存をお勧めします。 　　　　　長期保管は、冷凍庫での保存をお願いします。